有限会社五勇水産 まぐろから旬の魚まで

SUPREME
TUNA
and
FISH

まぐろから旬の魚まで

有限会社五勇水産は
京都中央卸売市場開場(昭和2年)以来、まぐろ専門店として
今日まで皆様に信頼をいただき、愛され続けています。
現在では、マグロはもちろん、高級鮮魚も取り扱っています。
お魚のことならお気軽にご相談ください。
経験豊富なスタッフがお待ちしております。

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CONCEPT コンセプト

私達にお任せください

毎朝、世界各国、全国各地から新鮮な魚介類がここ京都中央卸売市場に集められます。
その中からより良い魚を見極め皆様に喜んでいただける価格で提供させていただきます。
永年培った知識と経験を皆様のお役にたてれば幸いです。

Product Introduction 商品紹介

まぐろ

当社が一番得意としているのは鮪です。
天然本鮪をはじめ、養殖本鮪やメバチマグロ、キハダマグロ、冷凍物までマグロの事ならお任せ下さい。

ホタルイカ

3月から5月が旬のホタルイカ。
特に富山湾で獲れるホタルイカは大粒で美味しくとても人気です。
旬の間はいつでもご用意しています。

初鰹

3月から5月にかけてピークを迎える初鰹はさっぱりして身質はもっちりしていて食べやすいです。有名な和歌山県のケンケン鰹も取り扱っています。

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ぶり

日本海の冷たい海で漁獲され、新鮮なまま市場に届けられる氷見の寒ブリ。食通の心を鷲掴みにするこの一品は、お刺身はもちろん、煮付けや照り焼き、しゃぶしゃぶなど、さまざまな料理でその美味しさを堪能できます。

日本海では毎年11月6日に漁が解禁されます。メスのコッペ蟹(セコ蟹)は12月末までしか獲れません。
今年は珍しく北海道でも獲れており、日によって様々な産地の蟹を取り扱っています。

魚の代表とも言える鯛。
当社では、天然の真鯛を年中ご用意しています。天然の真鯛のおいしさを一度ご賞味ください。

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VOICE お客様の声

割烹料理店 / 京都府
お店のスタッフさんはみなさんとても丁寧に対応してくださいます。仕入れる量が少なくても快く対応していただけます。

寿司屋 / 滋賀県
滋賀県には中央市場がないので、こちらから仕入れさせていただいております。
こちらで購入したマグロは鮮度が良く変色もしにくいので大変喜んでいます。

料亭 / 京都府
無理難題も快くスピーディーに対応していただくことができました。
急な大口発注にもご対応いただいております。

FAQ よくある質問

個人でも買えますか?

基本は市場のルールに従いますので、ご対応出来ない場合がございますが、まずはお問い合わせください。

配達は可能ですか?

地域・時間帯によりますが、可能な限り対応しております。
まずはお問い合わせください。

最低の発注数は何グラムからですか?

部位や魚体の大きさによって、グラム数が変わります。極力ご注文頂いた内容で対応を行いますが、まずはお問い合わせください。

有限会社五勇水産 まぐろから旬の魚まで

有限会社五勇水産

〒600-8847
京都府京都市下京区朱雀分木町市有地
京都中央卸売市場29号
Tel.075-311-8871
Fax.075-312-9469

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